Instruction de cuisson

Cuisson de Char Siu
  • Au four / in the oven 20 min à 200°C
Cuisson des nems
  • Au four / in the oven : 15 min à 200°C
  • A la friteuse / deep fryer : 6 min à 180°C

WonTon & Dumpling en soupe
  • Préparer un bouillon, et le faire frémir.
  • Mettez y les WonTons ou Dumplings congelés dans le bouillon et cuire à feu moyen pendant:
  • 8mins: WonTon / Dumpling au porc / Dumpling aux crevettes
  • 6mins: Dumpling de bœuf / Dumpling au tofu

  • Prepare a broth, and simmer it.
  • Add the frozen WonTon or dumpling into the broth and cook with medium heat for :
  • 8mins: WonTon / Pork Dumpling / Shrimp Dumpling
  • 6mins: Beef Dumpling / Tofu Dumpling
 
Préparation de la cuisson des dumplings à la poêle / Pan-fried 
⬇ Video ⬇ 
  • 200ml d'eau
  • 15gr de farine
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc


Vidéo en Français



Video in English