La Cuisine de Carmen

Traiteur entreprise · Saint-Louis Agglomération

Livraison de repas d’entreprise à Saint-Louis et Hégenheim

Le déjeuner de vos équipes, livré du mardi au vendredi — fait maison, sans que vous ayez rien à gérer.

Cuisiné à Hégenheim, livré dans tout le Haut-Rhin sud

Le food truck asiatique de La Cuisine de Carmen, installé pour une prestation de repas d’entreprise à Saint-Louis

Pourquoi nous

Organiser le déjeuner de l’équipe, c’est une corvée

Il faut recenser qui mange quoi, relancer les indécis, avancer l’argent, et recommencer la semaine suivante. Et quand on passe par une livraison de déjeuner au bureau dans le Haut-Rhin, on retombe souvent sur la même chose : un plateau anonyme, la même salade, le même sandwich.

Nous faisons l’inverse. Une cuisine asiatique faite maison à Hégenheim, qui change chaque semaine, préparée le matin même — et un seul interlocuteur, du devis à la livraison. Vous validez un jour dans la semaine, nous nous occupons du reste.

Nos formules

Trois façons de nourrir vos équipes

Récurrent

Déjeuner d’équipe livré

On cale un jour fixe dans la semaine — « le mardi, c’est Carmen » — et vos équipes savent qu’elles mangent bien ce jour-là. Repas individuels ou plateaux à partager, livrés au bureau, prêts pour le service du midi.

  • Repas individuels ou plateaux
  • Menu qui tourne chaque semaine
  • Sans engagement de durée

Ponctuel

Buffet & plateaux séminaire

Un comité de direction, une formation, une réunion qui déborde sur le midi : nous livrons un buffet ou des plateaux repas d’entreprise dans le 68, avec la mise en place. Vous rouvrez la salle, tout est prêt.

  • Buffet froid ou chaud
  • Mise en place incluse
  • Formats réunion ou séminaire

Sur site

Journée food truck

Le camion s’installe devant vos bureaux et cuisine sous les yeux de vos équipes. Un food truck entreprise pour un séminaire à Saint-Louis, une journée d’intégration ou simplement pour marquer le coup.

  • Cuisson minute devant les équipes
  • Idéal séminaire & team building
  • Selon accès et stationnement

Zone de livraison

Traiteur du midi pour les entreprises de Saint-Louis Agglomération

Nous livrons les repas d’équipe côté français uniquement, autour de notre atelier de Hégenheim. Un plateau repas d’entreprise dans le 68, un déjeuner récurrent à Hésingue ou une journée food truck à Blotzheim : c’est notre terrain de jeu quotidien.

Communes desservies

  • Saint-Louis
  • Hégenheim
  • Hésingue
  • Blotzheim
  • Village-Neuf
  • Huningue
  • Bartenheim
  • Sierentz
  • Rosenau

Et les autres communes de Saint-Louis Agglomération. Votre site n’est pas dans la liste ? Demandez-nous.

Les pôles d’emploi que nous livrons

  • EuroAirport / Aéroparc

    Zone d’activités aéroportuaire, côté français.

  • Technoport Saint-Louis

    Bureaux, startups et sièges de Saint-Louis Agglomération.

  • ZI de Village-Neuf

    Ateliers, logistique et PME du secteur Huningue / Village-Neuf.

Vous nous cherchez ailleurs en Alsace ? Retrouvez nos dates sur la carte de la tournée.

Comment ça marche

Quatre étapes, et vous n’y pensez plus

  1. 01

    On cale un jour

    Un déjeuner ponctuel ou un rendez-vous récurrent du mardi au vendredi : vous choisissez le rythme.

  2. 02

    On compose le menu

    Nous adaptons la carte à vos équipes : options halal, végétariennes, vegan ou sans porc, sur demande.

  3. 03

    On prépare frais le jour J

    Tout est cuisiné maison le matin même, dans notre atelier de Hégenheim. Rien de réchauffé la veille.

  4. 04

    On livre — ou le camion vient

    Livraison au bureau pour le service du midi, ou food truck sur site. Vous n’avez rien à gérer.

Ce qui nous distingue

Un traiteur d’entreprise en Alsace, pas une plateforme

Carmen sert un repas asiatique depuis le food truck, en prestation entreprise devant les équipes
  • Fait maison, produits frais

    Dumplings, buns vapeur, nems, plats mijotés : tout est préparé le jour même, à la main, comme à la maison de Carmen.

  • Une cuisine qui change

    Ni pizza, ni sandwich, ni salade sous plastique. Une cuisine asiatique originale qui donne envie de venir au bureau le mardi.

  • Options halal disponibles

    Des options halal sont disponibles sur demande pour vos équipes, au même titre que les options végétariennes, vegan ou sans porc.

  • Produits locaux

    Nous travaillons avec des fournisseurs du Haut-Rhin chaque fois que c’est possible, et cuisinons à Hégenheim.

  • Un seul interlocuteur

    Pas de plateforme, pas de standard : vous parlez directement avec nous, du devis à la livraison.

  • Sans engagement

    On essaie un mardi. Si vos équipes adorent, on continue. Sinon, on en reste là — aucun contrat à signer.

Questions fréquentes

Livraison de repas d’entreprise : vos questions

Livrez-vous les repas d’entreprise à Saint-Louis et dans l’agglomération ?

Oui. Nous assurons la livraison de repas d’entreprise à Saint-Louis, Hégenheim, Hésingue, Blotzheim, Village-Neuf, Huningue, Bartenheim, Sierentz, Rosenau et dans les communes de Saint-Louis Agglomération, côté français. Nous desservons notamment les pôles d’emploi de l’EuroAirport et de l’Aéroparc, le Technoport de Saint-Louis et la zone industrielle de Village-Neuf.

Proposez-vous des options halal pour les entreprises ?

Des options halal sont disponibles sur demande pour vos équipes. Précisez-le lors de votre demande de devis et nous adaptons le menu, comme nous le faisons pour les options végétariennes, vegan ou sans porc.

Quel est le nombre minimum de personnes pour une livraison ?

Nous nous adaptons à la taille de votre équipe, du petit bureau au séminaire. Plutôt que d’imposer un seuil, nous préférons regarder votre besoin ensemble : contactez-nous et nous vous dirons rapidement ce qui est réalisable.

Livrez-vous tous les jours ?

Nous livrons les déjeuners d’entreprise du mardi au vendredi, sur le service du midi. Pour un besoin en soirée ou un autre jour, notamment lors d’un séminaire, parlons-en : nous étudions chaque demande.

Intervenez-vous pour les séminaires et réunions ?

Oui. Nous proposons des buffets et des plateaux repas d’entreprise pour vos séminaires, comités de direction, formations et réunions, dans le Haut-Rhin. Livraison, mise en place et récupération du matériel : vous n’avez rien à gérer.

Peut-on avoir le food truck directement devant nos bureaux ?

Oui, si l’accès et le stationnement le permettent. Notre food truck s’installe sur votre site et cuisine devant vos équipes : c’est la formule idéale pour un séminaire, une journée d’intégration ou un afterwork à Saint-Louis et alentours.

Comment obtenir un devis et sous quel délai ?

Remplissez le formulaire de demande en bas de cette page ou appelez-nous. Nous revenons vers vous rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.

Vous préparez plutôt un mariage, un anniversaire ou un festival ? Découvrez notre offre traiteur & événements, ou revenez à l’ accueil.

Demande de devis

Et si mardi prochain, c’était Carmen ?

Dites-nous combien vous êtes et quel jour vous arrange : nous revenons vers vous rapidement avec une proposition, sans engagement.

Ou appelez-nous directement au 07 69 40 16 14 page contact

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