Traiteur à Strasbourg

Votre traiteur événementiel dans l'Eurométropole

Première ville d'Alsace et capitale européenne, Strasbourg vit au rythme des institutions, des congrès et d'un tissu d'entreprises dense. Depuis notre atelier de Hégenheim, à environ une heure et quart par l'A35, nous montons dans l'Eurométropole pour les rendez-vous qui méritent une table marquante. Entreprises du centre comme familles des quartiers résidentiels y trouvent une cuisine asiatique faite maison qui sort des sentiers battus.

Pour les institutions et les entreprises

• Réceptions et cocktails autour du quartier européen et du Wacken, pour délégations et temps forts protocolaires.
• Séminaires, conventions et pauses gourmandes dans les sièges du centre, de la Neustadt ou du secteur de la gare.
• Soirées du personnel, lancements et inaugurations au pôle d'Illkirch et dans les zones d'activité de l'agglomération.

Pour vos réceptions privées

Anniversaire, fiançailles, baptême ou grande fête de famille : nous installons le repas chez vous ou sur votre lieu privatisé, de la Krutenau à la Robertsau en passant par l'Orangerie. Vous recevez, nous veillons sur la cuisine et le service du début à la fin.

Buffet, cocktail dînatoire ou food truck

Selon le lieu et l'affluence, nous ajustons le format : buffet présenté, cocktail à circuler ou camion posé devant vos bureaux. Une prise 220V ordinaire suffit à faire tourner le poste, sans groupe électrogène. Pour une réception strasbourgeoise, mieux vaut réserver assez tôt, le trajet depuis le sud se planifiant à l'avance.

Un seul interlocuteur, du brief au débarrassage

Vous échangez avec la même équipe du premier contact jusqu'à la fin du repas. Nous repérons les contraintes du lieu, calons les quantités et le déroulé, puis installons, servons et rangeons. Le jour J, vous vous consacrez à vos invités.

Servir dans l'Eurométropole demande un peu de méthode : accès réglementé en hypercentre, stationnement à anticiper, créneaux de livraison parfois contraints. Nous repérons ces détails en amont avec vous et calons l'arrivée du camion ou l'installation du buffet en conséquence. Habitués aux sites tertiaires, aux salles institutionnelles et aux cours d'immeuble, nous nous adaptons aux règles de chaque lieu pour que la prestation se déroule sans accroc, même en plein centre strasbourgeois.

Communes desservies autour de Strasbourg

Notre service traiteur rayonne dans toute l'Eurométropole, bien au delà du centre :

• Schiltigheim et Bischheim, au nord immédiat : séminaires, pots de service et fêtes de quartier.
• Illkirch-Graffenstaden, au sud près du pôle d'innovation : journées d'étude et conventions.
• Lingolsheim et Ostwald, à l'ouest : réceptions de famille et repas d'anniversaire.
• La Wantzenau, en bord d'Ill : grandes tablées et réunions de fin d'année.
• Oberhausbergen, sur les coteaux : un événement d'entreprise au calme.

Nos prestations événementielles à Strasbourg s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.