🍜 Vous organisez un événement ? Découvrez notre service traiteur asiatique pour vos mariages, anniversaires et repas d’entreprise !

La Cuisine de Carmen
Traiteur à Rixheim — La Cuisine de Carmen, food truck & traiteur asiatique

Traiteur & événementiel

Traiteur à Rixheim

Votre traiteur événementiel à Rixheim, aux portes de Mulhouse

Aux portes est de Mulhouse, Rixheim est connue pour sa Commanderie et son Musée du Papier Peint, mais c'est aussi une ville active où entreprises et familles reçoivent volontiers. À une trentaine de minutes de notre atelier de Hégenheim, nous y apportons une cuisine asiatique faite maison pour vos événements professionnels comme privés, en salle comme à domicile.

Pour les entreprises du secteur

  • Séminaires et journées d'étude, en buffet ou plateaux, pour les sociétés de Rixheim et de la zone de l'Île Napoléon toute proche.
  • Soirées du personnel et afterworks en cocktail dînatoire.
  • Inaugurations, lancements et portes ouvertes qui marquent les esprits.

Pour vos réceptions privées

Anniversaires, baptêmes et fêtes de famille à Rixheim, Habsheim ou Riedisheim : nous installons le repas chez vous ou dans votre salle, à deux pas de la ville. Vous profitez de vos proches, nous nous occupons de la table.

Commune résidentielle adossée à l'agglomération, Rixheim mêle vie de quartier et proximité immédiate des zones d'activité. Nos prestations s'adaptent à cette double facette : un cocktail soigné pour une entreprise de l'Île Napoléon, un buffet convivial pour une grande tablée familiale. Nous repérons le lieu en amont et calons le déroulé avec vous.

Nous composons chaque menu selon vos invités, en tenant compte des régimes et des allergies. Rien n'est épicé par défaut : l'assaisonnement s'ajuste aux enfants comme aux palais prudents, et des options végétariennes, vegan et sans porc sont prévues, halal sur demande.

Buffet, cocktail ou food truck

Selon l'occasion, nous proposons un buffet, un cocktail dînatoire ou le camion posé sur place. Une prise 220V ordinaire suffit à cuisiner, sans groupe électrogène. Comptez une trentaine de minutes de route depuis le sud, indiquées au devis. Du comité restreint jusqu'à 300 convives, nous gérons format, quantités et service de bout en bout.

Nous composons chaque menu avec vous selon les régimes et les allergies annoncés, pour que personne ne reste de côté. Buffet froid et chaud, plateaux ou service minute au camion : le dispositif s'adapte au lieu et au moment. Habitués aux salles comme aux domaines du secteur, nous repérons l'accès et le stationnement en amont, puis calons un déroulé qui s'insère dans votre programme sans le ralentir, du déjeuner de séminaire à la grande réception familiale.

Communes desservies autour de Rixheim

Notre service traiteur couvre Rixheim et l'est de l'agglomération :

  • Habsheim : réceptions et fêtes de village à l'est de Rixheim.
  • Riedisheim : commune résidentielle voisine, pour vos événements privés.
  • Sausheim : sites d'entreprise de l'Île Napoléon.
  • Zimmersheim et Eschentzwiller : fêtes de famille aux portes du Sundgau.

Nos prestations événementielles à Rixheim s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.

Questions fréquentes

Vos questions les plus fréquentes

Où intervenez-vous autour de Rixheim ?

À Rixheim et dans l'est de l'agglomération mulhousienne : Habsheim, Riedisheim, Sausheim et communes voisines. Comptez une trentaine de minutes depuis Hégenheim ; les frais de route sont au devis.

Quels événements couvrez-vous ?

Les événements professionnels (séminaires, soirées du personnel, inaugurations) et privés (anniversaires, baptêmes, fêtes de famille), en buffet, cocktail dînatoire ou food truck.

Combien de personnes pouvez-vous servir ?

Du petit comité jusqu'à 300 convives. Précisez l'effectif pour que nous calions le format et les quantités.

Faut-il un équipement particulier ?

Non, une prise électrique 220V ordinaire suffit. Le camion cuisine sur place, sans groupe électrogène.

Comment obtenir un devis ?

Indiquez le type d'événement, la date, le lieu et l'effectif. Nous revenons rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.