🍜 Vous organisez un événement ? Découvrez notre service traiteur asiatique pour vos mariages, anniversaires et repas d’entreprise !

La Cuisine de Carmen
Traiteur à Sélestat — La Cuisine de Carmen, food truck & traiteur asiatique

Traiteur & événementiel

Traiteur à Sélestat

Votre traiteur événementiel à Sélestat, au cœur du Centre-Alsace

À mi-chemin entre Colmar et Strasbourg, Sélestat tient une place centrale, entre vignoble du piémont et plaine du Ried. Ville de la Bibliothèque humaniste et du Corso fleuri, elle cultive le goût des belles réceptions. Nous y apportons une cuisine asiatique faite maison, pour des événements professionnels comme privés qui sortent de l'ordinaire.

Pour les entreprises du Centre-Alsace

  • Séminaires et réunions, en buffet ou en plateaux, pour les PME du secteur.
  • Soirées du personnel, pots et afterworks en cocktail dînatoire à partager.
  • Inaugurations et portes ouvertes sur les zones d'activité de Sélestat et des communes voisines.

Pour vos réceptions privées

Anniversaires, baptêmes, retrouvailles et fêtes de famille à Sélestat, Châtenois ou Scherwiller : nous installons le repas chez vous ou sur votre lieu de réception, au pied du vignoble comme dans le Ried. Vous profitez de vos proches, nous veillons sur la table.

Entre vignoble et Ried, une cuisine qui rassemble

Le Centre-Alsace aime les tablées généreuses et les retrouvailles. Notre cuisine asiatique, pensée pour le partage, met tout le monde d'accord : rien n'est épicé par défaut et l'assaisonnement s'ajuste aux enfants comme aux palais prudents. Options végétariennes, vegan et sans porc prévues pour chaque convive.

Buffet, cocktail ou food truck

Selon l'occasion, nous proposons un buffet, un cocktail dînatoire ou le camion posé sur place. Une prise 220V ordinaire suffit à cuisiner, sans groupe électrogène. Du comité restreint jusqu'à 300 convives, nous vous aidons à choisir le bon format, puis gérons installation et service de bout en bout.

Position centrale oblige, Sélestat est un point de ralliement pratique pour les entreprises du Centre-Alsace, à quelques minutes de l'A35 et de la gare. Nous en profitons pour desservir aisément la plaine du Ried comme le piémont viticole. Nos buffets et plateaux s'adaptent aux séminaires comme aux comités plus restreints, avec une organisation calée pour que la pause déjeuner ne déborde pas sur votre programme.

Notre connaissance du secteur nous permet de conseiller le format le plus adapté à votre salle, qu'il s'agisse d'un local associatif, d'une salle des fêtes communale ou d'un espace privatisé au milieu des vignes.

Communes desservies autour de Sélestat

Notre service traiteur couvre Sélestat et le Centre-Alsace :

  • Châtenois et Scherwiller : réceptions au pied des premières vignes.
  • Kintzheim : événements près des sites touristiques du Haut-Kœnigsbourg.
  • Ebersheim : fêtes de famille dans la plaine.
  • Muttersholtz : réceptions au cœur du Ried.
  • Dambach-la-Ville et Marckolsheim : du vignoble au Rhin, pour vos événements.

Nos prestations événementielles à Sélestat s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.

Questions fréquentes

Vos questions les plus fréquentes

Quels événements couvrez-vous à Sélestat ?

Les événements professionnels (séminaires, soirées du personnel, inaugurations) et privés (anniversaires, baptêmes, fêtes de famille), en buffet, cocktail dînatoire ou food truck sur place.

Êtes-vous loin de Sélestat ?

Nous venons du sud de l'Alsace : comptez environ cinquante minutes. Les frais de déplacement, selon la distance, sont indiqués au devis.

Combien de personnes pouvez-vous servir ?

Du petit comité jusqu'à 300 convives. Précisez l'effectif pour que nous calions le format et l'organisation.

Quel format de service choisir ?

Buffet, cocktail dînatoire ou food truck sur place. Nous conseillons selon le type d'événement, le lieu et le nombre d'invités.

Comment obtenir un devis ?

Indiquez le type d'événement, la date, le lieu et l'effectif. Nous revenons rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.