Votre traiteur pour les réceptions colmariennes
À environ une heure de notre atelier de Hégenheim, Colmar et son vignoble accueillent de belles réceptions, professionnelles comme privées. Pour ce secteur, nous privilégions les événements d'ampleur, à la hauteur du déplacement : grandes soirées d'entreprise, inaugurations, réceptions de famille et rassemblements dans les domaines et salles de caractère de la région.
Événements professionnels et privés
- Entreprises : soirées du personnel, inaugurations, lancements et séminaires dans l'agglomération colmarienne.
- Réceptions privées : grands anniversaires, fêtes de famille et événements associatifs.
- Rassemblements au cœur du vignoble, de Wintzenheim à Guebwiller et Kaysersberg.
L'anticipation, clé des grands événements
Plus l'événement rassemble de monde, plus l'organisation fait la différence. Nous validons la faisabilité du déplacement, prévoyons les volumes et calons le déroulé du service en amont, pour un service fluide même à 200 ou 300 convives. Vous gardez un seul interlocuteur, du devis jusqu'au dressage.
Des lieux de réception à la hauteur du vignoble
Le pays colmarien ne manque pas de cadres d'exception : domaines viticoles, cours de fermes rénovées, orangeries et salles de caractère. Nous nous adaptons à chacun, en intérieur comme en extérieur, et réglons avec le lieu les questions pratiques — accès du camion, point électrique, zone de dressage. Que votre réception se tienne à Colmar même, à Wintzenheim, Kaysersberg ou dans un domaine de Guebwiller, nous préparons l'intendance en amont pour que la cuisine arrive chaude et au bon moment.
Buffet, cocktail ou food truck, jusqu'à 300 convives
Selon votre réception, nous proposons un buffet généreux, un cocktail dînatoire ou le food truck sur place. Une prise électrique 220V standard suffit ; sur un domaine isolé sans électricité, la location de générateurs est possible, en supplément. Options végétariennes, vegan et sans porc ; halal sur demande.
Nos grandes réceptions à Colmar s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.
Questions fréquentes
Vos questions les plus fréquentes
Vous déplacez-vous jusqu'à Colmar ?
Oui. Comptez environ une heure depuis Hégenheim ; le déplacement est facturé selon l'éloignement, indiqué dans la proposition. Pour ce secteur, nous privilégions les réceptions d'ampleur.
Quels événements couvrez-vous à Colmar ?
Les événements professionnels (soirées du personnel, inaugurations, séminaires) et privés (grands anniversaires, fêtes de famille, événements associatifs), en buffet, cocktail ou food truck.
Combien de convives pouvez-vous servir ?
De plusieurs dizaines jusqu'à 300 convives. Plus la réservation est anticipée, mieux nous préparons l'organisation et le service.
Intervenez-vous dans les domaines viticoles ?
Oui. Le food truck cuisine sur place avec une prise 220V ; en l'absence d'électricité, la location de générateurs est possible, en supplément.
Comment obtenir un devis ?
Transmettez-nous le type d'événement, la date, le lieu et l'effectif. Nous revenons rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.