🍜 Vous organisez un événement ? Découvrez notre service traiteur asiatique pour vos mariages, anniversaires et repas d’entreprise !

La Cuisine de Carmen
Traiteur à Thann — La Cuisine de Carmen, food truck & traiteur asiatique

Traiteur & événementiel

Traiteur à Thann

Votre traiteur événementiel à Thann, porte de la vallée de la Thur

Au débouché de la vallée de la Thur, Thann ouvre la Route des Vins par son extrémité sud et veille sur le Rangen, le vignoble le plus méridional d'Alsace. Sous-préfecture à une cinquantaine de minutes de notre atelier de Hégenheim, la ville mêle héritage textile, patrimoine gothique et vie associative animée. Nous y apportons une cuisine asiatique faite maison pour vos événements professionnels comme privés.

Pour les entreprises de la vallée

  • Séminaires et réunions, en buffet ou plateaux, pour les ateliers et PME de la Thur.
  • Soirées du personnel et pots de fin d'année, en cocktail dînatoire à partager.
  • Inaugurations et portes ouvertes sur les sites industriels de Thann et Vieux-Thann.

Pour vos réceptions privées

Anniversaires, communions, retrouvailles et fêtes de famille à Thann, Vieux-Thann ou Bitschwiller-lès-Thann : nous installons le repas chez vous ou dans votre salle, au pied des coteaux comme en fond de vallée. Vous recevez, nous veillons sur la table du premier au dernier plat.

La vallée de la Thur garde un esprit de village où l'on se retrouve volontiers autour d'une grande tablée. Notre cuisine conviviale s'y prête bien : préparée sur place, elle devient le fil rouge d'une soirée et laisse à chacun le temps de goûter et d'échanger. Habitués aux salles communales comme aux lieux plus confidentiels du secteur, nous adaptons l'organisation au terrain.

Buffet, cocktail ou food truck

Selon l'occasion, nous proposons un buffet, un cocktail dînatoire ou le camion posé sur place. Une prise 220V ordinaire alimente le poste, sans groupe électrogène. Comptez environ cinquante minutes de route depuis le sud de l'Alsace, intégrées au devis. Du comité restreint jusqu'à 300 convives, nous calons format, quantités et service de bout en bout.

Nous repérons en amont les contraintes du lieu, qu'il s'agisse d'une salle des fêtes de village, d'un foyer rural ou d'un site d'entreprise. Ce travail préalable nous permet de dimensionner le poste, de prévoir les quantités et de fluidifier le service, pour que tout se déroule sans accroc, même lorsque les invités arrivent tous en même temps.

Communes desservies autour de Thann

Notre service traiteur rayonne sur la basse vallée de la Thur :

  • Vieux-Thann : voisine immédiate, pour réceptions d'entreprise et fêtes de famille.
  • Bitschwiller-lès-Thann et Willer-sur-Thur : événements en remontant la vallée.
  • Steinbach et Roderen : fêtes de village au pied des coteaux.
  • Cernay, toute proche : réceptions sur la plaine en sortie de vallée.

Nos prestations événementielles à Thann s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.

Questions fréquentes

Vos questions les plus fréquentes

Intervenez-vous dans toute la vallée de la Thur ?

Oui, de Thann et Vieux-Thann jusqu'aux communes qui remontent la vallée. Comptez une cinquantaine de minutes depuis Hégenheim ; les frais de route sont précisés au devis.

Quels événements couvrez-vous à Thann ?

Les événements professionnels (séminaires, soirées du personnel, portes ouvertes) et privés (anniversaires, communions, fêtes de famille), en buffet, cocktail dînatoire ou food truck.

Combien de personnes pouvez-vous servir ?

Du petit comité jusqu'à 300 convives. Indiquez l'effectif attendu pour que nous calions le format et les quantités.

Faut-il un équipement particulier ?

Non, une prise électrique 220V ordinaire suffit. Le camion cuisine sur place, sans groupe électrogène.

Comment obtenir un devis ?

Indiquez le type d'événement, la date, le lieu et l'effectif. Nous revenons rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.