Service traiteur
Service traiteur asiatique en Alsace
Notre service traiteur asiatique compose des menus faits maison pour vos mariages, événements d’entreprise et réceptions privées, partout en Alsace.
La carte traiteur
Snacks & entrées asiatiques
Idéal pour cocktails, apéros et buffets.
Snack / Entrée
Salade Thaï aux crevettes
Snack / Entrée
Rouleaux de printemps crevette & tofu
Snack / Entrée
Char Siu Puff au porc
Snack / Entrée
Assortiment de nems, samosa & tempura
Snack / Entrée
Gros nems bœuf & nem légume façon Hong Kong
Snack / Entrée
Sucette de crevette
Snack / Entrée
Satay de poulet
Snack / Entrée
GuoBao poulet & pulled porc
Snack / Entrée
Bun de porc
Snack / Entrée
Gyoza maison (bœuf, poulet, porc ou tofu)
Snack / Entrée
Wonton porc & crevette en soupe
Snack / Entrée
Soupe coco poulet, crevette & légume
La carte traiteur
Plats chauds
Parfaits pour repas assis, buffets chauds ou grandes soirées.
Plat
Poké bowl (6 protéines au choix)
Plat
BoBun (2 protéines au choix)
Plat
HoFan, nouilles de riz sautées
Plat
Pad Thaï, nouilles de riz
Plat
Curry rouge crevette, poulet & légume
Plat
Wok de légumes mix
Plat
Bœuf aux oignons
Plat
Sucré-salé crevette & poulet
Plat
Riz cantonais
Notre promesse
Une expérience traiteur clé en main
Qualité & fait maison
Des ingrédients frais et une cuisine asiatique authentique, préparée maison, comme à la maison de Carmen.
Menus adaptables
Options végétariennes, sans porc, non épicées… Nous composons une carte sur mesure selon vos invités.
Organisation simplifiée
Livraison, mise en place, buffet ou service : nous nous occupons de tout pour un événement sans souci.
Nos prestations
De la réception intime au grand mariage, nous ajustons le menu, le format et le service à votre occasion.
Service traiteur pour mariage
Buffet cocktail ou service à l’assiette sur mesure, partout en Alsace. Food truck sur place ou traiteur livré.
Service traiteur pour entreprise et séminaire
Séminaires, journées d’intégration ou inaugurations : une cuisine asiatique conviviale, adaptée à tous les régimes.
Service traiteur pour événement privé
Anniversaire, réception de famille ou soirée entre amis : nous adaptons la carte et le format à votre occasion.
Pour les fêtes de fin d’année, découvrez notre repas de Noël d’entreprise en Alsace.
Zones couvertes
Traiteur événementiel en Alsace & Territoire de Belfort
Traiteur événementiel dans le Haut-Rhin, le Bas-Rhin et le Territoire de Belfort. Basés près de Mulhouse, à Hegenheim, nous nous déplaçons à Colmar, Sélestat, Strasbourg, Haguenau, Belfort et dans toute l’Alsace.
Haut-Rhin
- Mulhouse
- Saint-Louis
- Colmar
- Bartenheim
- Huningue
- Sierentz
- Rixheim
- Guebwiller
Bas-Rhin
- Sélestat
- Strasbourg
- Haguenau
- Erstein
- Ostwald
- Obernai
Territoire de Belfort
- Belfort
- Bavilliers
- Valdoie
- Delle
- et environs
Nous intervenons près de chez vous
Traiteur asiatique dans votre ville
Notre approche
Traiteur asiatique pour événements privés en Alsace
La Cuisine de Carmen vous accompagne pour tous vos événements privés et professionnels en Alsace. Notre service traiteur asiatique, entièrement fait maison, apporte une touche originale, conviviale et gourmande à vos réceptions.
Questions fréquentes
Tout savoir sur notre traiteur événementiel
Proposez-vous un service traiteur pour les mariages en Alsace ?
Oui. Notre service traiteur asiatique intervient pour les mariages dans toute l’Alsace : buffet cocktail, plats chauds ou service à l’assiette, en food truck sur place ou en livraison, avec des menus faits maison et sur mesure.
Assurez-vous un service traiteur pour les entreprises et les séminaires ?
Oui. Nous proposons un service traiteur pour vos événements d’entreprise et séminaires (inaugurations, journées d’intégration, comités) : cuisine asiatique conviviale, options végétariennes, vegan et sans porc, livraison et mise en place comprises.
Dans quelles zones intervenez-vous ?
Toute l’Alsace (Haut-Rhin et Bas-Rhin) et le Territoire de Belfort : Mulhouse, Colmar, Strasbourg, Saint-Louis, Sélestat, Haguenau, Belfort et alentours.
À partir de combien de personnes proposez-vous le traiteur ?
Nous nous adaptons à la taille de votre événement. Pour les grandes réceptions, nous intervenons en food truck sur place ; pour les plus petits groupes, nous proposons des formules en livraison. Contactez-nous pour trouver la solution adaptée.
Quels types d’événements couvrez-vous ?
Mariages, séminaires et repas d’entreprise, anniversaires, festivals, marchés et réceptions privées.
Proposez-vous des options végétariennes, vegan ou sans porc ?
Oui, notre carte s’adapte : options végétariennes, vegan et sans porc. Nos plats ne sont pas épicés par défaut, et nous ajustons selon vos préférences.
Comment obtenir un devis ?
Via notre formulaire de demande en ligne ou par téléphone. Nous vous répondons rapidement avec une proposition personnalisée.
Votre cuisine est-elle faite maison ?
Oui, tout est préparé maison à partir d’ingrédients frais, dans la tradition de la cuisine asiatique (spécialités de Hong Kong).
Peut-on vous réserver pour un food truck sur place ?
Oui, nous pouvons installer le food truck sur votre lieu d’événement, ou livrer et assurer la mise en place en buffet.
Avis clients
Ils nous ont fait confiance
- Odette Estevesil y a 2 mois
Mon chéri m'a fait la belle surprise d'une fête pour mon anniversaire et a choisi La Cuisine de Carmen pour nous accompagner. Et c'est une belle découverte que nous avons fait, ainsi que nos invités qui se sont tous régalés. Les produits choisis, la possibilité de créer son poke selon ses goûts (nems ou tempuras ou poulet), de succulents samosas en préambule et surtout la gentillesse et le sourire de Carmen et son collègue ont fait de ce moment une réussite et une soirée que je n'oublierai pas. Si vous cherchez un food truck pour vos événements privés, courrez-y !
- Axel Pertuzonil y a 1 an
C'est la 1ère fois que nous prenions à emporter, bravo au livreur qui es super professionnel, super sympa, et super propre sur lui, un grand bravo aussi pour la cuisine et pour la quantité servit, en espérant que cela ne se dégrade pas avec le temps, nous avons passer un super bon repas, merci a toute l'équipe.
- Julien Hugil y a 1 an
Vraiment super bon, je me suis régaler avec leurs food truck !!!!
- Joh Hil y a 3 ans
Tout était très bon, livraison parfaite, rien à redire ! Je vais bientôt commander à nouveau !
- Catherine Hennail y a 2 ans
La cuisine est bonne et l'équipe toujours à l'écoute et très agréable. Je recommande vivement 😊
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