🍜 Vous organisez un événement ? Découvrez notre service traiteur asiatique pour vos mariages, anniversaires et repas d’entreprise !

La Cuisine de Carmen
Traiteur à Haguenau — La Cuisine de Carmen, food truck & traiteur asiatique

Traiteur & événementiel

Traiteur à Haguenau

Votre traiteur événementiel à Haguenau et dans l'Outre-Forêt

Deuxième ville du Bas-Rhin et porte de l'Outre-Forêt, Haguenau mêle industrie, artisanat et traditions bien ancrées. Depuis notre atelier du sud alsacien, nous y montons pour les événements d'une certaine ampleur, professionnels comme privés. Notre cuisine asiatique faite maison apporte une note inattendue aux réceptions d'un territoire attaché à ses fêtes et à sa forêt.

Pour les entreprises du nord du département

  • Comités d'entreprise, repas d'usine et journées portes ouvertes sur les zones d'activité de Haguenau et Schweighouse-sur-Moder.
  • Séminaires et réunions, en buffet ou en plateaux, pour les PME de l'Outre-Forêt.
  • Soirées du personnel et pots de fin d'année, en cocktail dînatoire à partager.

Pour vos fêtes de famille

Anniversaires, communions, retrouvailles et grandes tablées à Haguenau, Bischwiller ou Soufflenheim : nous apportons le repas et l'animation chez vous ou dans votre salle. La cuisine servie sur le moment anime la réception sans que vous ayez rien à gérer.

Un territoire de traditions, une cuisine qui change

Au pays du houblon et de la poterie, les fêtes réunissent souvent plusieurs générations. Notre cuisine asiatique, conviviale et faite pour le partage, parle à tout le monde : rien n'est épicé par défaut et nous ajustons l'assaisonnement pour les enfants comme pour les palais prudents. Options végétariennes, vegan et sans porc prévues pour n'oublier personne.

Buffet, cocktail ou food truck

Selon l'occasion, nous proposons un buffet, un cocktail dînatoire ou le camion posé sur place. Une prise 220V ordinaire suffit à cuisiner, sans groupe électrogène. Du comité restreint jusqu'à 300 convives, nous vous aidons à choisir le format le mieux adapté, puis gérons l'installation et le service de bout en bout.

Le nord du Bas-Rhin garde un fort tissu industriel et artisanal, des ateliers de Haguenau aux savoir-faire potiers de l'Outre-Forêt. Les repas d'entreprise y rassemblent souvent des équipes nombreuses, autour de tables généreuses. Nous dimensionnons buffets et plateaux pour ces formats, avec un service qui tient la distance sur une longue journée de portes ouvertes, sans rupture ni attente côté convives.

Communes desservies autour de Haguenau

Notre service traiteur couvre Haguenau et le nord du département :

  • Bischwiller : comités d'entreprise et réceptions dans la cité drapière.
  • Schweighouse-sur-Moder : repas d'usine et séminaires au bord de la Moder.
  • Soufflenheim et Betschdorf : fêtes au pays de la poterie.
  • Brumath : événements d'entreprise sur l'axe vers l'Eurométropole.
  • Val de Moder et Niederschaeffolsheim : réceptions de famille de l'Outre-Forêt.

Nos prestations événementielles à Haguenau s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.

Questions fréquentes

Vos questions les plus fréquentes

Intervenez-vous pour les entreprises de Haguenau ?

Oui : comités d'entreprise, repas d'usine, séminaires, portes ouvertes et soirées du personnel sur les zones d'activité du secteur, en buffet, plateaux ou cocktail dînatoire.

Vous déplacez-vous depuis le sud de l'Alsace jusqu'à Haguenau ?

Oui. Le trajet est plus long et se planifie ; les frais de route, selon la distance, sont indiqués au devis. Pour ce secteur, nous privilégions les prestations d'ampleur.

Quels événements privés couvrez-vous ?

Anniversaires, communions, fêtes de famille et grandes tablées, chez vous ou dans votre salle de réception, à Haguenau et dans les communes voisines.

Quel format de service choisir ?

Buffet, cocktail dînatoire ou food truck sur place. Nous conseillons selon le type d'événement, le lieu et le nombre d'invités.

Comment obtenir un devis ?

Indiquez le type d'événement, la date, le lieu et l'effectif. Nous revenons rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.