Traiteur de mariage à Haguenau

Votre traiteur de mariage asiatique à Haguenau

Pour vous marier à Haguenau ou dans l'Outre-Forêt, nous proposons une cuisine asiatique fusion faite maison, du vin d'honneur au repas. Nous intervenons dans les salles de réception, fermes et domaines du nord du département, en intérieur comme en extérieur. Une table qui change des menus classiques et dont vos invités se souviendront longtemps.

Le déroulé de la journée

Nous préparons le fil du jour avec vous : bouchées à partager et vin d'honneur pour lancer la fête, puis repas en buffet ou depuis le camion. La cuisine servie sur le moment anime la soirée et ménage de vrais temps forts entre les séquences.

Trois formules de service

• Tout en buffet : l'ensemble de la prestation est dressé en buffet.
• Apéritif en buffet puis camion : les deux formats se succèdent dans la soirée.
• Food truck seul : le service se fait en continu depuis le camion.

De 40 à 300 convives, un budget clair

Nous couvrons les mariages de 40 à 50 invités jusqu'à 300 personnes. Le tarif va de 40 à 70 € par personne, déplacement et service compris, selon la formule et vos envies. Une brigade est calée sur la prestation et le camion est toujours là. La vaisselle, les couverts et le nappage ne sont pas fournis ; sans électricité sur place, la location de générateurs s'ajoute en supplément.

Réservez votre samedi bien à l'avance

Prévoyez 3 à 6 mois, et plutôt 6 mois à un an pour un mariage de mai à juillet. Dans le nord du département, le trajet depuis le sud de l'Alsace demande aussi d'organiser la logistique en amont. Donnez-nous la date, le lieu et l'effectif : nous validons la faisabilité et bâtissons le menu, avec options végétariennes et vegan.

Les mariages du nord alsacien réunissent souvent plusieurs générations, dans des salles communales, des fermes rénovées ou des domaines de l'Outre-Forêt. Notre cuisine conviviale s'adapte à ce public familial : rien de trop relevé, des options pour les enfants et les palais prudents, et un service qui laisse la soirée respirer. Nous suivons le rythme de la fête, du vin d'honneur jusqu'au bout du repas.

Communes desservies autour de Haguenau

Nous accompagnons vos mariages dans les salles et fermes du nord :

• Bischwiller : réceptions dans les salles de la cité drapière.
• Schweighouse-sur-Moder : fêtes au bord de la Moder.
• Soufflenheim, Betschdorf : mariages au cœur du pays potier.
• Brumath : domaines sur l'axe vers Strasbourg.
• Val de Moder et Niederschaeffolsheim : lieux champêtres de l'Outre-Forêt.

L'organisation de votre mariage à Haguenau s'inscrit dans notre service traiteur asiatique.