🍜 Vous organisez un événement ? Découvrez notre service traiteur asiatique pour vos mariages, anniversaires et repas d’entreprise !

La Cuisine de Carmen
Traiteur à Cernay — La Cuisine de Carmen, food truck & traiteur asiatique

Traiteur & événementiel

Traiteur à Cernay

Votre traiteur événementiel à Cernay, aux portes des Vosges

Adossée au Hartmannswillerkopf et au Grand Ballon, Cernay marque l'entrée des Hautes-Vosges et le point de départ du train touristique de la Thur et de la Doller. À une quarantaine de minutes de Hégenheim, la ville conjugue zones d'activité, nature de piémont et mémoire du secteur. Nous y amenons une cuisine asiatique faite maison pour vos événements professionnels comme privés.

Pour les entreprises du secteur

  • Séminaires et journées d'étude, en buffet ou plateaux, pour les entreprises des zones de Cernay.
  • Soirées du personnel et afterworks en cocktail dînatoire.
  • Inaugurations et portes ouvertes aux portes de la vallée.

Pour vos réceptions privées

Anniversaires, baptêmes et fêtes de famille à Cernay, Wattwiller ou Uffholtz : nous installons le repas chez vous ou dans votre salle, entre plaine et premiers reliefs. Vous profitez de vos proches, nous nous occupons du reste.

Porte des Vosges, Cernay voit passer randonneurs, amateurs de patrimoine et familles au gré des saisons. Les réceptions y aiment la convivialité : notre cuisine préparée sur place crée un moment de partage qui rassemble, autour du buffet comme du camion. Nous connaissons les salles et les espaces de plein air du secteur et calons l'installation en conséquence.

Buffet, cocktail ou food truck

Selon l'occasion, nous proposons un buffet, un cocktail dînatoire ou le camion sur place. Une prise 220V ordinaire suffit à cuisiner, sans groupe électrogène. Comptez environ quarante minutes de route depuis le sud, indiquées au devis. Du comité restreint jusqu'à 300 convives, nous gérons format, quantités et service de bout en bout.

Nous repérons en amont les spécificités de votre salle ou de votre site, de l'accès pour le camion à l'emplacement du buffet. Cette préparation nous permet d'ajuster le service au nombre d'invités et au déroulé prévu, pour une prestation fluide, que l'événement se tienne dans un foyer communal, une salle des fêtes ou un espace d'entreprise.

Nous composons chaque menu avec vous, en tenant compte des régimes et des allergies annoncés, pour que personne ne reste de côté. Buffet froid et chaud, plats mijotés ou service minute au camion : nous adaptons le dispositif au lieu et au moment de la journée. Cette souplesse convient autant à un déjeuner de séminaire qu'à une grande soirée, dans les salles du secteur de Cernay.

Communes desservies autour de Cernay

Notre service traiteur couvre Cernay et le piémont voisin :

  • Wattwiller et Uffholtz : réceptions au pied du Hartmannswillerkopf.
  • Steinbach : fêtes de village sur les premiers coteaux.
  • Vieux-Thann : événements à l'entrée de la vallée.
  • Wittelsheim : réceptions sur la plaine, vers le bassin potassique.

Nos prestations événementielles à Cernay s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.

Questions fréquentes

Vos questions les plus fréquentes

Intervenez-vous à Cernay et aux portes des Vosges ?

Oui, à Cernay et dans le piémont voisin. Comptez une quarantaine de minutes depuis Hégenheim ; les frais de route sont précisés au devis.

Quels événements couvrez-vous ?

Les événements professionnels (séminaires, soirées du personnel, portes ouvertes) et privés (anniversaires, baptêmes, fêtes de famille), en buffet, cocktail dînatoire ou food truck.

Combien de personnes pouvez-vous servir ?

Du petit comité jusqu'à 300 convives. Précisez l'effectif pour que nous calions le format.

Faut-il un équipement particulier ?

Non, une prise électrique 220V ordinaire suffit. Le camion cuisine sur place, sans groupe électrogène.

Comment obtenir un devis ?

Indiquez le type d'événement, la date, le lieu et l'effectif. Nous revenons rapidement avec une proposition personnalisée, sans engagement.