Votre traiteur de mariage asiatique à Mulhouse
Pour votre mariage à Mulhouse ou dans son agglomération, La Cuisine de Carmen propose une cuisine asiatique fusion faite maison, du vin d'honneur au repas. Nous intervenons dans les salles de réception, domaines et lieux privatisés du secteur, de Rixheim à Kingersheim, en salle comme en extérieur. Une cuisine qui sort de l'ordinaire et dont vos invités se souviendront.
Le déroulé de votre journée
Nous construisons le fil du jour avec vous : vin d'honneur et bouchées à partager pour lancer la fête, puis repas servi en buffet ou depuis le food truck. La cuisine préparée minute rythme la soirée et crée des temps forts, sans temps mort pour vos invités.
Trois formules de service
- Tout en buffet : l'ensemble de la prestation est présenté en buffet.
- Apéritif en buffet, puis service au food truck : les deux formats se succèdent.
- Service au food truck seul : les plats sont servis depuis le camion, en continu.
De 40 à 300 convives, un budget clair
Nous accompagnons les mariages de 40-50 convives jusqu'à 300 personnes. Le tarif se situe entre 40 et 70 € par personne, déplacement et service inclus ; il varie selon la formule et vos souhaits. Une brigade est dimensionnée selon la prestation, et le food truck est toujours présent sur place. La vaisselle, les couverts et le nappage ne sont pas fournis ; en l'absence d'électricité, la location de générateurs est facturée en supplément.
Réservez votre date tôt
Prévoyez 3 à 6 mois à l'avance, et plutôt 6 mois à 1 an pour un mariage de mai à juillet. Transmettez-nous la date, le lieu et le nombre d'invités : nous validons la faisabilité et composons avec vous un menu adapté, avec options végétariennes et vegan.
L'organisation de votre mariage à Mulhouse s'inscrit dans notre service traiteur asiatique.
Questions fréquentes
Vos questions les plus fréquentes
Quel est le prix d'un traiteur de mariage à Mulhouse ?
Entre 40 et 70 € par personne, déplacement et service inclus. Le montant varie selon la formule choisie et vos souhaits. En l'absence d'électricité sur place, la location de générateurs est facturée en supplément.
Quelle formule de service choisir ?
Trois formules : tout en buffet, apéritif en buffet puis food truck, ou food truck seul. Nous vous conseillons selon les plats choisis et le nombre d'invités, puis nous décidons ensemble.
Jusqu'à combien d'invités pour un mariage ?
De 40-50 convives jusqu'à 300 personnes. En dessous de 40 invités, une solution reste possible, à étudier ensemble.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
En général 3 à 6 mois ; pour un mariage de mai à juillet, comptez 6 mois à 1 an, car les week-ends d'été partent vite.
Proposez-vous des options végétariennes ou vegan ?
Oui. La carte comprend des options végétariennes et vegan, et des options halal sur demande. Nous adaptons le menu à vos invités.