🍜 Vous organisez un événement ? Découvrez notre service traiteur asiatique pour vos mariages, anniversaires et repas d’entreprise !

La Cuisine de Carmen
Traiteur asiatique dans le Bas-Rhin — La Cuisine de Carmen, food truck & traiteur asiatique

Traiteur asiatique

Traiteur asiatique dans le Bas-Rhin

Une cuisine asiatique qui monte dans le Bas-Rhin

Depuis le sud de l'Alsace, nous rejoignons le Bas-Rhin pour les occasions qui réunissent du monde. L'Eurométropole de Strasbourg, le nord forestier autour de Haguenau et le Centre-Alsace de Sélestat forment un territoire vaste, que la distance rend propice aux prestations d'ampleur plutôt qu'aux petits formats. Nous y amenons une cuisine inspirée de Hong Kong, préparée maison et pensée pour les tablées nombreuses.

Des prestations calibrées pour l'envergure

Le trajet depuis Hégenheim demande d'anticiper : nous privilégions donc les mariages, les grandes réceptions, les conventions et les événements d'entreprise qui justifient le déplacement. Plus l'affluence est forte, plus notre préparation compte, du dimensionnement des volumes à la fluidité du service.

  • Strasbourg et son agglomération : réceptions officielles, conventions et grands mariages.
  • Haguenau et l'Outre-Forêt : fêtes de village, comités d'entreprise et anniversaires de grande taille.
  • Sélestat et le Centre-Alsace : réceptions privées entre vignoble et Ried.

Un buffet généreux met en valeur la variété de la carte : bouchées vapeur à partager, woks parfumés, nouilles sautées et bowls colorés, avec des alternatives végétariennes, vegan et sans porc pour n'oublier personne.

Réservez tôt pour les week-ends courus

Les samedis de printemps et d'été se remplissent vite pour les mariages du Bas-Rhin. Transmettez-nous la date, le lieu et l'effectif attendu : nous confirmons la faisabilité du déplacement et composons le menu avec vous. L'alimentation sur place se limite à une prise 220V ordinaire.

Nos villes du Bas-Rhin

Retrouvez chaque secteur sur sa page dédiée :

Nos grandes prestations dans le Bas-Rhin s'inscrivent dans notre service traiteur asiatique.

Questions fréquentes

Vos questions les plus fréquentes

Intervenez-vous jusqu'à Strasbourg et dans tout le Bas-Rhin ?

Oui, pour les événements d'ampleur. Comptez un trajet plus long depuis le sud de l'Alsace : le déplacement est facturé selon la distance et détaillé dans la proposition.

Pourquoi privilégier les grandes prestations dans le Bas-Rhin ?

La distance rend le déplacement plus pertinent pour les mariages, conventions et grandes réceptions. Pour les petits formats, nos secteurs du sud sont mieux placés.

Quelle est votre capacité d'accueil ?

Jusqu'à 300 convives. Plus la réservation est anticipée, mieux nous préparons les volumes et le déroulé du service.

Comment réserver pour le Bas-Rhin ?

Envoyez la date, la commune et le nombre d'invités via le formulaire de devis. Nous validons vite la faisabilité du déplacement et le menu.